Istruzione e formazione tecnica superiore

Tecnico esperto delle tipicità artigianali enogastronomiche

Corso

Tecnico esperto delle tipicità artigianali enogastronomiche del territorio e della tradizione

corso IFTS

Scadenza: 19.02.2024

Descrizione del corso
L’intervento è finalizzato a formare la figura professionale di Tecnico Superiore di progettazione e realizzazione di processi artigianali di trasformazione agroalimentare con produzioni tipiche del territorio e della tradizione enogastronomica.

Il Tecnico esperto delle tipicità enogastronomiche del territorio sarà in grado di individuare riconoscere e promuovere l’enogastronomia campana e correlare le risorse e le tradizioni del territorio con le tipicità dei prodotti.